最近お世話になっている大先輩、ドラムの大西さん
いつも昔の貴重なお話や、音楽の事、人生の事
いろんなエピソードを話してくれます
ある日のお昼に、「美味しいうどん屋さんがあるんだけど」
と教えてくださったのが
釜揚げ讃岐うどん 丸亀製麺
新宿三井ビルの1Fにありました
それがもうとにかく美味しくって!
こんなコシのありまくるうどん初めて食べました
厳選した国産小麦でお店で麺を打って、目の前で茹でた麺は
ぷりっぷり、つやつやです
しかも超リーズナブル
この日は肉ごぼうぶっかけにかぼちゃの天ぷらをトッピングしました
お出汁も美味しいし、数あるトッピングの天ぷらも揚げたてさっぱりさくさくで美味しいです
帰りにまた食べたくなったくらいです
思い出したら今日も食べたい。。。
ホームベーカリーが欲しい今日この頃でしたが
最近、小型の製麺機も欲しくなってしまいました